根據價格監(jiān)測數據顯示：10月份，鹽城市場糧食價格以穩(wěn)為主、食用油價格略有波動、肉禽蛋價格以降為主、水產品價格以降為主、蔬菜價格有升有降、化肥價格以降為主、農膜、農藥價格以穩(wěn)為主。具體情況分析如下：
一、主副食品價格漲跌互現
10月份，重點監(jiān)測的82個品種中，環(huán)比“30升33降19平”，鹽城市場主副食品價格運行情況主要呈現以下幾個特點：
糧食價格以穩(wěn)為主。重點監(jiān)測的9個品種中，環(huán)比“2升1降6平”。其中，東北產粳米、黃豆均價每斤分別為3.39元、4.44元，環(huán)比分別上漲0.89%、0.91%；紅小豆均價每斤為7.83元，環(huán)比下降0.13%；晚秈米、蘇北產粳米、標準粉、特一粉、綠豆、玉米粉均價每斤分別為2.3元、2.64元、2.28元、2.83元、5.88元、2.93元，環(huán)比價格持平。
據糧油市場業(yè)內人士介紹，10月以來，各地秋糧開鐮收割，新糧陸續(xù)上市，需求面相對穩(wěn)定，預計后期糧食價格將小幅波動運行。
食用油價格略有波動。重點監(jiān)測的5個品種中，環(huán)比“3升2平”。其中，5L大豆油、5L花生油、5L大豆調和油每桶均價分別為57.53元、146.42元、72元，環(huán)比分別上漲0.28%、0.1%、0.21%；5L壓榨菜籽油、5L玉米油每桶均價分別為82.53元、77.98元，環(huán)比價格持平。
從市場監(jiān)測的情況看，鹽城市場食用油供應充足，供需正常，價格略有波動，預計后期食用油市場以穩(wěn)運行為主。
肉禽蛋價格以降為主。重點監(jiān)測的10個品種中，環(huán)比“2升7降1平”。其中，腱子肉、牛腩均價每斤分別為49.3元、42.64元，環(huán)比分別上漲0.72%、1.09%；精瘦肉、去骨后腿肉、五花肉、新鮮帶骨羊肉、白條雞、洋雞蛋、草雞蛋均價每斤分別為18.66元、16.37元、16.75元、34.44元、10.01元、5.64元、8.15元，環(huán)比分別下降2.96%、4.6%、3.96%、0.58%、0.1%、3.42%、3.32%；新鮮去骨羊肉均價每斤為39.96元，環(huán)比價格持平。
從市場監(jiān)測的情況看，10月份豬肉價格下降主要原因是出欄量增加疊加需求縮減。預計后期隨著天氣的轉冷，消費者對豬肉需求將有所增加，豬肉價格或將小幅震蕩運行。
雞蛋價格下降的主要原因：一是雙節(jié)之后，集中備貨結束，加之氣溫適中產蛋量增加，供大于求；二是蔬菜供應增加，替代消費增加，雞蛋的需求量下降，預計后期雞蛋價格小幅波動運行。
水產品價格以降為主。重點監(jiān)測的8個品種中，環(huán)比“1升5降2平”。其中，鱸魚均價每斤為24.85元，環(huán)比上漲1.35%；鯽魚、鰱魚、花鰱、鳊魚、草魚均價每斤分別為12.59元、5.41元、10.53元、12.05元、9.21元，環(huán)比分別下降6.67%、3.22%、1.59%、4.52%、1.71%；帶魚、黑魚均價每斤分別為15.7元、14.53元，環(huán)比價格持平。
據了解，受產量增加和消費需求疲軟的雙重影響，水產品價格以降為主，預計后期水產品價格穩(wěn)中有降。
蔬菜價格有升有降。重點監(jiān)測的31個品種中，環(huán)比“14升15降2平”。其中，漲幅較為明顯的品種有：絲瓜、西紅柿、花菜、包菜、西芹均價每斤分別為6.19元、6.43元、6.15元、2.95元、5.78元，環(huán)比分別上漲44.29%、33.96%、14.53%、10.49%、8.85%；降幅較為明顯的品種有：青菜、平菇、菠菜、黃瓜、大白菜均價每斤分別為2.74元、6.48元、7.26元、3.65元、2.48元，環(huán)比分別下降38.01%、29.18%、20.74%、16.09%、15.65%。
據了解，10月份天氣晴好，氣溫適合蔬菜生長，并且生長速度較快，本地應季蔬菜上市量有所增加，整體穩(wěn)定了蔬菜供給量。預計后期蔬菜價格還將有所回落。
二、農業(yè)生產資料價格穩(wěn)中有降
重點監(jiān)測的16個品種，環(huán)比“1升7降8平”，農資市場價格主要呈現以下幾個特點：
化肥價格以降為主。8個監(jiān)測品種中，環(huán)比“1升6降1平”。其中，硫基三元復合肥均價每公斤為3.49元，環(huán)比上漲0.29%；國產尿素、12%過磷酸鈣、16%過磷酸鈣、進口氯化鉀、國產氯化鉀、氯基三元復合肥均價每公斤分別為2.38元、0.85元、1.09元、3.69元、3.15元、2.84元，環(huán)比分別下降1.24%、3.41%、1.8%、4.4%、2.17%、4.7%；磷酸二銨均價每公斤為4.19元，環(huán)比價格持平。10月份，化肥市場受供大于求的影響，價格以降為主，預計后期化肥價格將穩(wěn)中偏弱運行。
農膜、農藥價格以穩(wěn)為主。8個監(jiān)測品種中，環(huán)比“1降7平”。其中，地膜均價每公斤為13.25元，環(huán)比下降1.85%；棚膜均價每公斤為13.63元，阿維菌素4.13元/100毫升、吡蟲啉1.48元/8克、草甘膦異丙銨鹽4.1元/100毫升、乙草胺5.02元/65毫升、代森錳鋅7.85元/千克、多菌靈4.85元/100克，環(huán)比價格持平。10月份，農膜、農藥市場整體需求相對偏弱，大部分產品價格波動不大，穩(wěn)定為主，預計后期農膜、農藥價格繼續(xù)以穩(wěn)為主運行。